Zelo kmalu bodo cvetoči lila cvetovi napolnili zrak s svojo aromo. In si lahko lila zacveti zdaj, vendar ne na grmovju, ampak na svoji mizi, v obliki pogače. Ta torta je zelo nenavadna - njene torte so nameščene ne vzdolž površine torte, temveč čez.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za test:
- - 6 jajc;
- - kozarec sladkorja;
- - 1, 5 skodelice moke;
- - ščepec citronske kisline;
- - 3 žlice špinačnega soka;
- - vrečka s pecilnim praškom;
- - vrečka z vanilinom.
- Za smetano:
- - 1, 2 litra mleka;
- - 2 žlici moke in škroba;
- - 1, 5 skodelice sladkorja;
- - vrečka z vanilinom;
- - kokosovi kosmiči;
- - živilske barve zelene, vijolične in rumene barve.
Navodila za uporabo
1
Bolje, da začnete kuhati s kremo. Zmešajte vse suhe sestavine, tj. moko, sladkor, škrob in jih združite z malo mleka. Preostalo mleko zavremo in vlijemo v moko. Na vodni kopeli segrejte do vretja in tako nenehno mešajte nastalo kremo. Odstranite z vročine, začinite z vanilijo in postavite, da se ohladi.
2
Za test morate jajca premagati s citronsko kislino, vanilijo in sladkorjem, sladkor pa dodajte postopoma v treh enakih delih. V jajčno mešanico vlijemo špinačni sok in nežno premešamo. Moko zmešamo s pecilnim praškom in dodamo dobljeni zeleni masi. Zelo previdno premešajte
3
Dva pekača obložite s papirjem za peko. Pečemo približno 15 minut v pečici, ogreti na srednjo temperaturo, njegova temperatura naj bo 180 stopinj. Na pečene torte nanesite polovico kreme. Nato vsako torto razrežite na vzdolžne trakove, glede na dejstvo, da je širina traku višina končane torte.
4
Trakove je treba zaviti z zvitkom, pri čemer dodate vse nove trakove, da naredite en velik zvitek. Dajte v obrazec in postavite v hladilnik za vsaj pet ur.
5
Nato končni kolač vzemite iz kalupa in ga z ostrim nožem obrežite. Preostalo kremo razdelimo na štiri dele. Naj večino pustite belo, preostale tri pa pobarvajte v različnih barvah. Vrh in stranice torte obložite z belo smetano, z barvnimi narišite vejo lila. Strani torte potresemo s kokosom.