Zelo srčna, začinjena z nežno omako, testenine so čudovita večerja po delovnem dnevu. Čar takšne jedi je, da je okusna in se hitro skuha. Špageti s piščancem v mlečni omaki so jed, ki bo nudila užitek in hkrati nasičila.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - česen - 4 stroki;
- - predelani sir - 250 g;
- - piščančji file - 800 g;
- - špageti - 300 g;
- - mleko - 350 ml.
Navodila za uporabo
1
V veliki ponvi zavremo vodo, damo špagete in jih naredimo rahlo kuhane, čvrste - al dente.
2
Piščančje fileje narežite, prepražite v vroči ponvi. Hkrati segrejte mleko. Minuta bo dovolj za mikrovalovno pečico.
3
Ko se file postane bel, napolnite ponev z mlekom in tekočino zavrete. V vrelo mleko dodamo sir, poper, sol in zdrobljen česen. Omako kuhamo do gosto, na srednjem ognju 15 minut. Odstranite s toplote in pustite, da mešanica malo stoji.
4
Špagete začinimo z omako, postrežemo pa jih lahko z mletim črnim poprom in sveže naribanim sirom. Jed lahko zaužijemo s hladnim mlekom in svežo zelenjavo, zelišči.