Sladka omleta z marelicami bo odličen zajtrk za vso družino. Priprava obroka je hitra in enostavna. Navedena količina sestavin zadostuje za 2 obroka.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - jajca - 2 kos.;
- - mleko 2, 5% - 2 žlici. l.;
- - sladkor - 2 žlici. l.;
- - rastlinsko olje - 1 žlica. l.;
- - konzervirane marelice - 4 kos.;
- - marelični sirup - 4 žlice. l.;
- - mlet cimet - ščepec;
- - mandlji - 2 žlici. l
Navodila za uporabo
1
Ločite rumenjake od rumenjakov. Beljake stepemo v stabilno peno, rumenjake stepemo s sladkorjem. Beljake združite z rumenjaki, dodajte mleko, premešajte.
2
Marelice (2 kosa) zmeljemo v pire. Dodamo cimet in marelični sirup. Preostale marelice narežite na tanke rezine.
3
Mandlje zmeljemo z mešalnikom do drobne drobtine. Fry v ponvi brez olja.
4
V rastlinskem olju iz jajčne mase ocvrti omlet, dokler ni na pol pripravljen (ocvrt morate le eno stran omlete). Nato na polovico omlete položite marelice, narezane na rezine, na vrh - marelični pire in pražene mandlje. Marelice in pire krompir nežno prekrijemo z drugo polovico omlete. Omlet damo v pečico in pečemo na 200 stopinj 15 minut.
5
Na servirni krožnik dajte rezino omlete, jo okrasite s svežim sadjem, sladkorjem v prahu in kislo smetano. Jed je pripravljena! Dober apetit!
Koristni nasvet
Marelice lahko jemljemo sveže, po možnosti zrele. Marelice lahko nadomestite s svežimi ali konzerviranimi breskvami.