Kuhanje medunih gob pred cvrtjem je nujno. Konec koncev te gobe absorbirajo vse škodljive snovi in samo kuhanje jih reši teh snovi.
Izberite svoj recept
Koliko časa traja kuhanje gob pred cvrtjem s krompirjem
Medene gobe so idealne gobe za kisanje. Neverjetno okusne z njimi so enolončnice, krompirček in pite. Enostavnejša, a nič manj okusna jed pa so ocvrte gobe s krompirjem. Kuha se hitro in preprosto, še posebej, če so medene gobe predhodno kuhane.
Medene gobe, tako kot vse gobe, absorbirajo zapletene kovine, strupe, zato je treba gobe najprej kuhati, preden začnete cvrtje tega izdelka. Menijo, da kuhanje medunih gob 40-50 minut skoraj popolnoma odstrani od njih škodljive snovi. Vendar pa je ta sodba resnična le, če je med toplotno obdelavo vodo dva- do trikrat odteklo in zamenjalo z novo čisto.