Jesen je čas nabiranja gob in jagodičja. Mnoge rastline začnejo roditi plodove in prinašajo jagode in plodove, ki so koristni za človeško telo. Šipka ima dragocene snovi, potrebne za telo jeseni. Ta edinstvena rastlina se uporablja ne le za pridobivanje koristnih lastnosti, temveč tudi kot čudovito dekoracijo domačega vrta.
Izberite svoj recept
Zgodovina šipkov
Šipka - divja vrtnica - je v Rusiji začela rasti že od antike. Številne zgodovinske knjige omenjajo čudovito divjo rastlino, ki je krasila palače in samostanske vrtove. Prva pisna omemba dogrose se je pojavila v hišnih knjigah, ki so izšle v času carja Alekseja Mihajloviča. V tistih dneh se je čudovita rastlina imenovala "serberina" ali "srebrna orhideja", kar je pomenilo divjo bodičasto vrtnico. Beseda "serberin" je v ruski jezik prišla iz arabščine. Tako je bilo ime šipka.
V Rusijo so iz različnih držav pripeljali številne sorte borovnic, ki so jih posadili na kraljevih vrtovih. Razlikovale so se po višini, barvi in velikosti brstov. Najbolj znane sorte rosehip so cimetove vrtnice, pasje vrtnice.
Zanimivo je, da so sadje in cvetove te pasje vrtnice nabirali v Kazanu, kamor so oblasti poslale kmete, ki najemnine niso mogli plačati. Zbiranje borovnic je veljalo za eno od kmečkih dolžnosti. Rastlino je enostavno skrbeti, hitro se prilagaja spreminjajočim se okoljskim razmeram.
O izvoru te rastline obstaja veliko legend. Ena od njih pripoveduje o ljubezni dekleta, ki čaka mladega moškega iz kozaškega razreda. Tudi mladi kozak je bil zaljubljen v deklico, a poglavar je združenju nasprotoval. Tudi deklica mu je bila všeč. Potem ko je mladenič poslal v službo, se je glavar sam obrnil k dekletu. Vendar so mu zanikali. Ataman se je odločil, da jo sprejme na silo. V begu pred njim je deklica prijela očetovo bodalo, zbežala proti reki in umrla. Dekličina kri se je spremenila v čudovite rože, ki so bile namenjene ljubiti ljudi, trnje pa je rastlino naredilo sovražno zlim in slabim ljudem.
Znani šipki
Trenutno obstaja veliko sort divje vrtnice ali divje vrtnice. Pritegnejo pozornost oblikovalcev, ki za ustvarjanje žive meje uporabljajo grmovje in rože. Najbolj priljubljene sorte divjega šipka so nagubane vrtnice. To divjo rastlino so pripeljali v osrednjo Rusijo z Daljnega vzhoda, da bi okrasili domače vrtove.
Vrtnica Sizaya je danes bolj priljubljena rastlina. To so majhni grmi, na katerih praktično ni trnja. Takšna rastlina je med oblikovalci povprašena, saj se dobro prilega pokrajini. Izgleda odlično tudi v odsotnosti barv.
Druga sorta, ki se uporablja kot živa meja, boki divje vrtnice. Vendar ima svoje pomanjkljivosti. Rastlina ima razvejan koreninski sistem, zato je skoraj nemogoče ven.
Čudovit dodatek na vrtu je lahko dišeča vrtnica s šipkom. Grmovje zraste do dveh metrov, imajo majhne rožnate cvetove. Rosehip je dobila ime po dejstvu, da lahko listi oddajajo jabolčni vonj.
Koristne lastnosti rožnih bokov
A ljudem ne morejo koristiti samo rose boki. Že od antičnih časov je bilo znano o zdravilnih lastnostih te rastline. Rogovi bokov so rdeči ali rjavi. Jagode šipka vsebujejo veliko kemičnih in mineralnih snovi, ki so potrebne za človeško telo. Vendar se boki vrtnic ne jedo surovi, saj v škatlici semen zadržijo dlake.
Kot zdravilno rastlino so širokino začeli uporabljati že v stari Grčiji. Jagode so nabirali, prašili in uporabljali za zdravljenje dlesni, celjenje ran. Šipkov je enostavno pripraviti. Najpogosteje se iz plodov rastline pripravijo decokcije ali vitaminski čaj, ki ima toničen učinek.
Okusne vrtnice bokov lahko uporabite pri pripravi zdravil. Zdravila iz šipka se lahko uporabljajo pri zdravljenju urolitiaze, hipertenzije in vnetja notranje sluznice srca. Toda šok odmerek zdravila z dodatkom divje vrtnice lahko škoduje telesu, saj bo prišlo do nenadzorovanega povečanja vitaminov in jetra lahko pokvarijo. Pazljivo spremljajte odmerjanje zdravil, del pripravkov in jagodičja rastline.