Jajčevci zvitki

Jajčevci zvitki so hladna predjed, če pa jih pečemo v pečici in postrežemo toplo, bodo postali začinjena priloga k mesu.

Izberite svoj recept

Potrebovali boste

• - 5 jajčevcev;

• - 2 paradižnika;

• - 200 g prekajenega predelanega sira;

• -100 g rastlinskega olja;

• - 3 stroki česna;

• -200 ml majoneze;

• peteršilj;

• ukrop;

• - sol.

Navodila za uporabo

1

Jajčevce narežite na krožnike, sol, položite v stekleno posodo in zaprite pokrov. Pustite delovati 60 minut.

2

Nadev skuhamo. Česen drobno nasekljamo in ga primešamo majonezi. Na grobi grater naribajte kremni sir, kombinirajte z majonezo in česnom.

3

Jajčevce nagnite v colander, odcedite odvečno tekočino.

4

Jajčevce na obeh straneh prepražite v rastlinskem olju in namočite v krpo, da odstranite odvečno maščobo in tekočino.

5

Nadevu dodamo končno plastiko iz jajčevcev, zvijemo paradižnikovo plastiko, okrasimo z zelenjem in postrežemo.

Koristni nasvet

Kremni sir je bolje naribati, če ga predhodno postavite v hladilnik.