Recept za okusno jed - sesekljane mesne kroglice s poprom in rižem, ki vas in vaše ljubljene ne bodo pustile ravnodušne.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- • 1, 5 kilograma piščanca;
- • 250 gramov riževih žit;
- • Beli poper - 2 kosa;
- • 1 glava česna;
- • 200 drobtin;
- • Tri jajca;
- • začimbe in začimbe - po okusu;
- • 50 gramov rastlinskega olja.
Navodila za uporabo
1
Riž dajte v ločeno posodo in temeljito sperite z vodo. Nato damo v ponev in kuhamo, dokler ne kuhamo. Damo v colander in ohladimo pod vodnim tokom.
2
Filete zmeljemo na majhne koščke. Zelenjavo narežite s kuhinjskim nožem. Nato jih prestavite v isto posodo, v kateri se nahaja poper.
3
Nato damo vse ostale sestavine. Dodajte začimbe in začimbe ter dobro premešajte.
4
Vzemite ponev, vlijte olje in postavite na ogenj. Nato z žlico položite mleto meso. Pražite ga približno deset minut, ko je pokrov zaprt.
5
Prevrnite in nadaljujte s kuhanjem približno enako časa.
6
Končno posodo damo v krožnike. Postrezite k mizi, okrašeni z zelenjem.