Tako, da vas gostje ne bodo presenetili in praznega hladilnika, da se ne bi zgodilo, da med kuhanjem ni dovolj osnovnih izdelkov - vedno bi morali imeti zalogo.
Izberite svoj recept
Navodila za uporabo
1
Seveda bodo na seznamu inventarja št. 1 začimbe in začimbe. Sol, sladkor in poper naj bodo vedno. No, če ste ljubitelj drugih začimb: posušenega česna, kurkume, cimeta - koliko jedi lahko dopolnite.
2
Rastlinsko olje. Nikjer brez njega. Dodajte solato, ocvrt, kisle kumarice … Na splošno, večja je sorta olj, tem bolje, vendar morata biti sončnično in oljčno.
3
Žitarice in testenine dlje časa hranimo v tesno zaprti kozarec ali v zaprti vrečki, zato se ne bojte kupiti zalog. Če gostje pridejo nepričakovano, lahko vedno skuhate hitro in enostavno prilogo.
4
Čaj in kava. Kupite več različnih sort po teži in shranite v tesno zaprt kozarec. Tako boste gostje vedno ugajali, vi pa - raznolikost.
5
Omake dobro dopolnjujejo jedi in jih hranimo dlje časa. Kečap, hren, gorčica, vinski kamen in sojina omaka ne bodo zavzeli veliko prostora v vašem hladilniku, ampak bodo dopolnjevali jedi iz mesa, perutnine, rib.
6
Ne pozabite napolniti zalog zelenjave. Krompir, korenje in čebula bodo vedno prišli prav. Juha ali priloga je pogosto popolna, ne da bi dodali vsaj eno od teh zelenjav.
7
Jajca. Dodajajo jih v testo, solate, enolončnice in sladice. Če imate v hladilniku jajca, lahko vedno kaj skuhate. In to je odličen izdelek za zajtrk.
