Sočna, dišeča, sladka breskev - pravi sadni "najljubši" odraslih in otrok. Njegova puhasta koža je prijetna na dotik, občutljivo meso se odlično absorbira, aromo usta pa znanstveniki prepoznajo kot pravi antidepresiv naravnega izvora. Vendar to ni edina korist breskve. Je eden najpomembnejših sadežev za človeka in razlogov je veliko.
Izberite svoj recept
Vitamini in minerali
Plodovi breskve so skladišče tistega, brez katerega človeško telo ne more normalno delovati. Najprej govorimo o vitaminih skupine B, pa tudi o C, E, K in PP. Skupaj se "podpirajo" in ščitijo krvni in živčni sistem, pa tudi notranje organe pred resnimi boleznimi. Ni presenetljivo, da puhasto sadje velja za eno najučinkovitejših sredstev v boju proti pomanjkanju vitaminov.
Prednosti breskve pojasnjujejo tudi z visoko vsebnostjo karotena - pigmenta, ki mu daje značilno oranžno-roza barvo. Torej uporaba tega sadja kot živila blagodejno vpliva na vid, preprečuje kopičenje prostih radikalov v celicah, ima imunostimulirajoč učinek in je tudi profilaktičen proti raku.
Kalij, s katerim je breskev tako bogat, je dragocena najdba za bolnike, ki trpijo zaradi bolezni srčno-žilnega sistema. In prisotnost železa v njegovi sestavi vam omogoča učinkovito obvladovanje anemije.
Koristi breskve so jasno prikazane v boju proti zaprtju. Vse gre za vlaknine, ki v prebavilih delujejo kot občutljiva krtača in jo očistijo toksinov in toksinov. Iz istega razloga ni treba pretiravati z njenim uživanjem: v večjih količinah ima breskev močan odvajalni učinek.