Palačinke so priljubljena poslastica mnogih ljudi. Pivski štruklji se odlično obnesejo s slanimi ribami. Palačinke so precej elastične, zato jih zlahka nadevate in naredite zvitke. To je odlična malica do mize. Pripravljene so zelo enostavno, porabijo pa zelo malo časa. Fantovske palačinke so pripravljene kot preproste palačinke, testo je enako kot pri preprostih palačinkah, le dodajte pivo.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 2 jajci;
- - 1 žlica. mleko;
- - 1 žlica. pivo
- - 1 žlica. moka;
- - sol;
- - 1 žlica. l sladkorja
- - soda;
- - rastlinsko olje.
Navodila za uporabo
1
Jajca stepemo s soljo in sladkorjem.
2
Prilijemo mleko, pivo in dodamo soda, dobro premešamo. Izkazalo se bo veliko pene, to je posledica kombinacije piva in sode.
3
Dodamo moko, dobro pretlačimo, da ne ostane grudic.
4
Dodamo olje in spet premešamo.
5
Iz pripravljenega testa v dobro ogreti ponvi pečemo palačinke na obeh straneh, dokler niso kuhane.
6
Zložite en rob palačinke proti sredini in drugi rob položite na vrh. Od ozke strani palačinke zavijemo v zvitke.
7
Palačinke postrezite s kaviarjem, s slanimi ribami različnih vrst. Pivo je popolno.