Mnogi imajo radi predelane sire, vendar vsi ne vedo, da lahko iz takšnih sirov naredite nenavadno okusno pecivo. Kremni sirni kolač lahko postrežemo za zajtrk, saj je precej zadovoljiv in zelo okusen.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- jajca 3 kos;
- sol pol čajne žličke;
- topljeni sir 3 kos.
- sladkor 1 žlica. l;
- moka 7 žlic. l;
- pecilni prašek 1, 5 tsp
- kakršno koli posušeno zelenjavo ali gobe;
- gorčica 1 tsp;
- kefir 4 žlice. l
Navodila za uporabo
1
Jajca stepemo z mešalnikom, ki jim dodamo sol in sladkor. Kremni sir zmešajte z vilicami ali jih naribajte na grobi graterji.
2
Premešana jajca zmešajte s skuto maso, dodajte kefir, vse temeljito premešajte. Dodajte svoje najljubše začimbe po svojem okusu in žličko gorčice.
3
Moko presejemo s pecilnim praškom in v majhnih porcijah dodamo jajčno-sirno zmes.
4
Pekač namažite z maslom, vanj položite sirno testo, ga previdno izravnajte in potresete z začimbami in suho zelenjavo (neobvezno). Zelenjavo in začimbe rahlo stisnite v testo, da se ne bodo zažgale in dale torti edinstven okus in aromo. Torto iz sira pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj.
Koristni nasvet
Takšno pito lahko postrežemo kot kavo, pa tudi izvirno in zadovoljivo prigrizek.