Torte na vodi se pripravljajo preprosto in hitro. Lahko jih jeste z marmelado, marmelado ali kondenziranim mlekom. Tortilje so za zajtrk ena najboljših predjedi. Jed se bo izkazala še posebej okusna, če jo skuhate z različnimi polnili.
Izberite svoj recept
Najenostavnejši recept za ravne torte na vodi
Za pripravo peciva na vodi boste potrebovali naslednje komponente: 500 gramov moke, 1 skodelica vode, 0, 5 tsp. sol. Da bi se kolači dvignili, v recept vključite 20 gramov pecilnega praška ali 0, 5 tsp. soda. Če namesto navadne vode uporabljate sodo, bodo torte bujne in zračne. Najprej zmešamo moko in pecilni prašek. Nato dodajte sol in dodajte vodo. Testo gnetemo.
Ko je testo pripravljeno, ga razvaljamo v kroglico in pokrijemo s krpo (prtičkom) 10 minut. Nato testo razdelite na več kosov. Z vsakega dela razvaljajte torto, široko 0, 8-1 cm, torto prepražite v ponvi. Nanjo najprej nalijte rastlinsko olje. Pečemo torte z dveh strani.
Če morate dobljene torte ohraniti sveže dlje časa, jih položite v plastično vrečko. Da bodo torte okusne, jih prelijte s česnovim prelivom. Če želite to narediti, zmešajte 1 strok naribanega česna s 100 grami stopljenega masla.
Kot nadev za tortilje lahko uporabite nariban trdi sir, pire krompir s ocvrto čebulo, slano skuto, pripravljeno mleto meso, zeleno čebulo, peteršilj, koper. Če želite to narediti, najprej razvaljajte ovalno plast iz testa, na sredino postavite nadev. Po tem plast razvaljamo in razvaljamo v tanko torto. Nadevane torte prepražite v ponvi s sončničnim oljem.
Priprava testa za suhe kvasne pogače
Za pripravo kolačev boste potrebovali dodaten suh kvas, da se testo dvigne. Jajca so potrebna za mazanje testa. Recept je naslednji: 1 skodelica vode, 0, 5 kg moke, 1 vrečka posušenega kvasa, 2 žlici. sončnično olje, 1 rumenjak, 1 tsp sladkor s hribom, 1 tsp sol s toboganom.
Vmešajte moko, suh kvas, sol, sladkor. Vodo segrejte in postopoma dodajte moki. Testo gnetemo. Ko je skoraj pripravljen, vlijemo sončnično olje. Maso temeljito premešajte in postavite na toplo mesto. Testo naj se poveča vsaj dvakrat. Ko se to zgodi, testo razdelite na več kosov. Lahko jih je 4 ali 8. Odvisno je od velikosti tortilje, ki jo želite dobiti.
Torte oblikujte z rokami na deski. Ko so pripravljene, jih pokrijte z mehko krpo. Zdaj vlijte 3 žličke v rumenjak vodo in temeljito pretepel. Torte položite na pekač in jih namažite s stepenim rumenjakom. Torte pečemo v pečici pri temperaturi 200 ° C. Čas peke: 10 minut.
Sorodni članek
Kako narediti puste cmoke iz ovsene kaše