Zdi se, da melono in melono narežemo in pojemo, katere druge jedi? Vendar pa lahko iz tega poletnega sadja kuhate najrazličnejše jedi in ne le sladke.
Izberite svoj recept
Zgodba o meloni
Za domovino melone velja, da je ozemlje od Srednje Azije do severnih regij afriške celine in Bližnjega vzhoda. Znano je, da so melono jedli že v 20. stoletju pred našim štetjem. Od takrat se je ta rastlina naučila gojiti in vzrejati številne sorte melone: kolektivni kmet, ananas, torpedo itd.
Kaj je koristna melona
Melona - skladišče vitaminov in hranil - spada v družino buč, toda kaj je sadje: zelenjava, sadje ali jagodičje, trdijo znanstveniki in kuharji še danes. Kakor koli že, sladka kaša melone vsebuje vitamine A, C, skupine B, E, P, pa tudi mikro in makro elemente: kalcij, magnezij, železo, natrij, kalij.
Melona je zelo hranljiv izdelek, medtem ko je njena kalorična vsebnost le 37 kcal na 100 g izdelka.