Da bi celoten pečen ali ocvrt piščanec izgledal lepo na praznični mizi, ga je potrebno okrasiti. Če želite to narediti, lahko uporabite svežo zelenjavo, sadje, priloge. Nakit lahko izdelate iz papirja - papilotov.
Izberite svoj recept
Navodila za uporabo
1
Za okrasitev piščanca uporabite iste izdelke, ki sestavljajo jed. Na primer, ptico, polnjeno z gobami, lahko okrasite s pokrovčki gob, razporejenimi v krogu.
2
Ocvrti piščanec okrasite z mrežico majoneze ali kečapa. Namesto rešetke lahko narišete kodre ali celo naredite napis.
3
Piščančjo posodo naredite s prilogo. Krompirjeve gomolje narežemo na velike koščke, kuhamo jih do polovice, nato pa jih prepražimo v vrelem maslu. Piščanca položite na velik krožnik in okoli njega položite krompir. Dodajte zelenico, šlo bo dobro s katero koli piščančjo jedjo.
4
Kumare narežemo na obroče, paradižnik pa na polovice, položimo na krožnik okoli piščanca. Kumaro lahko narežemo tudi na dolge tanke trakove. Vsakokrat podvojite in tesno položite ob rob posode, da dobite lepo valovito obrobo. Lahko daš oljke in oljke - cele ali sesekljane na obroče.
5
Iz paradižnika naredite vrtnice. Izberite zrel paradižnik in z ostrim nožem odrežite lupino, da se odlepi z dolgim trakom. Morate se premakniti od podstavka paradižnika do peclja. Zavijte nastalo spiralo in oblikujte vrtnico.
6
Sadje lahko uporabimo za dekoracijo namesto zelenjave: piščanec se dobro ujema z agrumi (apno, limona, pomaranča), ki jih je treba narezati na obroče in nanj postaviti zelenico.
7
Naredite papilote za okrasitev ocvrtega piščanca. Vzemite navaden bel papir, iz njega izrežite trakove po celotni dolžini lista, širine 8 cm, zložite jih na polovico po dolžini.
8
S škarjami odrežite zareze na strani upogiba z intervalom 0, 5-0, 7 centimetra, ne da bi rezali do roba 1-1, 5 centimetra. Priporočljivo je, da na obdelovancu naredite oznako, da se papiloti izkažejo lepo. Okrasite z narezanimi piščančjimi nogami. Rob papillotoka zlepimo z lepilom iz moke ali škroba.