Od številnih morskih sadežev lignji veljajo za ene najbolj priljubljenih na svetu. Danes obstaja velika priložnost za nakup lignjev v skoraj kateri koli obliki - na primer v ohlajeni ali konzervirani. Ta izdelek vsebuje veliko količino tavrina in beljakovin. Je zelo zadovoljujoč in se hkrati nanaša na nizkokalorično dietno hrano.
Izberite svoj recept
Lignje - zdrav izdelek
Lignje vsebujejo ogromno vitaminov, ki so zelo koristni za človeško telo. Še posebej je bogata z vitamini skupin E, B, C in PP. Vsebuje tudi veliko elementov v sledovih: fosfor, selen, jod, železo in baker. Endokrinologi pravijo, da lignji v svoji sestavi vsebujejo jod, s katerim se lahko zelo uspešno spopadate z različnimi boleznimi ščitnice.
To morsko hrano lahko jedo celo ljudje, ki imajo težave z želodcem.
Kar se tiče ljudi, ki vodijo aktiven življenjski slog, morajo preprosto uporabiti lignje, saj vsebujejo veliko beljakovin, s pomočjo katerih se ohranja mišični tonus in njihova masa se poveča.
Iz lignjev je mogoče narediti ogromno jedi, kar je najpomembneje, da pokažejo domišljijo. To je posledica dejstva, da je takšna morska hrana sposobna enostavno komunicirati z velikim številom živilskih izdelkov.
Solata iz lignjev v pločevinkah "Pomladno razpoloženje"
Za pripravo pomladne solatnice boste potrebovali naslednje sestavine:
- 100 gramov pekinškega zelja;
- 100 gramov rumene paprike;
- 100 gramov zelenega graha;
- 100 gramov rdeče paprike;
- 250 gramov lignjev v pločevinkah.
Vse zgornje sestavine je treba razrezati na različne načine. To je rdeča paprika v velikih kockah, lignji v slamicah, zelje v tankih trakovih in rumena paprika v majhnih kockah. Nato vse zmešajte, dodajte sol po okusu in pripravljeno solato z lignji začinite z olivnim oljem.
Rahla solata iz lignjev spodbudi možgane k aktivnemu in produktivnemu delovanju.