Lavash roll z rakovimi palicami je okusna in enostavna za pripravo jed, ki vam omogoča raznolikost običajne prehrane ali dodajanje novega prigrizka na praznični mizi. Sestavine za pripravo obroka so preproste, zato po stroškovni ceni zvitek ni predrag.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - tanek pita kruh - 3 listi;
- - rakove palice (meso) - 400 g;
- - trdi sir najljubše stopnje - 300 g;
- - kuhana piščančja jajca - 5 kosov;
- - svež koper - 100 g;
- - stroki česna - 2 kos.;
- - majoneza - 250–400 g (količina se razlikuje po lastnem okusu, nekdo ima rad bolj namočeno pita rolo, drugi pa kot suha jed).
Navodila za uporabo
1
Prvi korak pri pripravi pita roll je priprava prelivov. Tri jih bodo. Najprej operite in razpravljajte o kopru. Zelenjavo zmeljemo in damo v globok krožnik.
2
Dodamo na koper česen, ki ga precedimo skozi stiskalnico, nariban sir, majonezo. Količina omake se razlikuje glede na vaše lastne želje. Premešajte sestavine - prvi nadev za pita roll je pripravljen.
3
Kuhana piščančja jajca olupite, sesekljajte, dajte v prazen globok krožnik. Dodajte majonezo, premešajte. Drugo polnjenje je pripravljeno.
4
Zdaj odstranite rakove palice iz izdelka, izdelek narežite čim bolj fino, dajte v priročno posodo, začinite z majonezo. Premešajte sestavine. Polnjenje številka tri je pripravljeno.
5
Čas je, da poberete pita roll z rakovimi palicami. Če želite to narediti, na mizo razporedite prvi list tankega kruha. Pita kruh rahlo namastite z majonezo, da bo jed bolj sočna, od zgoraj porazdelite prvi nadev, koper s česnom. Zavijte tesen zvitek.
6
Vzemite drugi list pita kruha, ga razprostrite na mizi. Združite z majonezo, na vrhu razdelite polnjenje številka dve - jajce z majonezo. Zdaj položite prvi zvitek na pripravljen list in vse razvaljajte v eno “klobaso”.
7
Na mizo dajte tretji list pita kruha. Na njej razporedite rakove palčke z majonezo. Na vrh postavite zvitek, že narejen iz dveh listov. Vse zložite v en velik "dnevnik".
8
Priporočljivo je, da končno jed postavite v hladilnik, potem ko zavitek iz pita kruha ovijete v oprijemni film, za 2-3 ure. V tem času so listi zasičeni. Pred serviranjem zvitek narežite na porcije.
9
Načeloma vsakega polnjenja ne morete zaviti v ločen list. Iz vseh sestavin naredite solato in jo nato "zapakirajte" v pita kruh. Okus jedi se ne bo spremenil, ampak videz bo trpel. Če nameravate na praznično mizo postreči pita roll z rakovimi palicami, ga naredite večplastno. Ta možnost izgleda spektakularno. Za vsakodnevne obroke lahko nadev ovijete v en list tankega kruha.