Običajno večerjo lahko popestrite z novimi kulinaričnimi mojstrovinami. Kuhajte krompir s slanino. Je zelo okusen in zadovoljiv.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 300 g krompirja;
- - 150 g slanine;
- - čebula;
- - strok česna;
- - 1, 5 žlice. l oljčno ali rastlinsko olje;
- - nekaj soli;
- - malo mletega popra.
Navodila za uporabo
1
Krompir operemo in olupimo. Slanino narežite na tanke palice.
2
Ponev postavimo na srednji ogenj, vanjo nalijemo olje in prepražimo slanine slanine, dokler niso rožnate.
3
Krompir narežemo poljubno, kdor hoče, ga lahko narežemo na tanke palice.
4
V ponev položite sesekljan krompir do rožnate slanine. Dodamo moč ognja in krompir pražimo deset minut. Pogosto se ni treba vmešavati, mogoče je enkrat.
5
Čebulo olupite in tla narežite na obroče. Po želji lahko kockamo.
6
Čebulo damo v krompir. Solimo in popramo malo.
7
Če želite, da je čebula sočna, morate krompir ocvrti še sedem minut, nato pa vlijte dve žlici vode, pokrijete in dušite posodo.
8
Ko je krompir pripravljen, odstranite pokrov in v ponev dodajte nasekljan strok česna. Po želji dodajte sveža zelišča. Kuhamo še štiri minute in postrežemo. Sveža ali konzervirana zelenjava je odlična za tak večerni obrok. Krompir lahko postrežete z zelenjavno solato.