"Bičkov čaj" - tako se tradicionalna malezijska pijača teh tarif prevaja v ruščino. Ima odličen okus in aromo. Poleg tega šipkov čaj odlično poteši žejo, zaradi česar je preprosto nepogrešljiv v nagačnih dneh.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - voda - 250 ml;
- - Kondenzirano mleko - 30 ml;
- - Črni čaj dolg list - 2 žličke
Navodila za uporabo
1
Nežno odprite pločevinko kondenziranega mleka. V manjši lonec nalijte 250 gramov vode in dodajte čaj. Segrejte do vretja. Če pijete čaj brez sladkorja, potem lahko dodate 1-2 nageljnovih žbic. Odstranite z vročine in pustite čaj kuhati pet minut.
2
Čaj odcedite iz majhnih kosov in pretlačite z mešalnikom. Dodamo 1-2 žlici kondenziranega mleka. Spet dobro prekuhajte čaj in takoj postrezite. Tradicionalno se ta pijača pije brez sladkarij, počasi srka in uživa v okusu.
3
Če želite pripraviti "bihan čaj" po tradicionalnem receptu, boste morali zavrniti mešalnik. Ko je čaj pripravljen, je treba to pijačo počasi in natančno prelivati iz ene skodelice v drugo. Bolje je, da to počnete v kopalnici.
Koristni nasvet
Pred gosti lahko imate resnično predstavo. Predstavljajte si, kako bodo presenečeni, ko bodo videli tako nenavaden način priprave čaja. Vendar bodite previdni. Kljub prijetnemu okusu pijače vsi ljudje ne uživajo mleka, zato goste vnaprej opozorite.