Recept za solato s špricami - kombinacija izvirnega okusa prekajenega mesa in gob. Lahko poskusite s sestavinami, ki bodo ustvarile edinstveno jed za vsakdanjo mizo. Glavna prednost solate s špricami je preprostost in sitost.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - kuhana jajca (3-4 kos.);
- - šprice (170 g);
- –– prepečenec s poljubnim okusom (45 g);
- - kiseli šampinjoni (75 g);
- - polovica žarnice;
- –Olja (2-4 kos.);
- - polovica korenja;
- - lahka majoneza;
- - sol;
- - oljčno olje;
- - koper.
Navodila za uporabo
1
Jajca predhodno skuhamo in ohladimo. Ne pozabite naliti vročih jajc v hladno vodo. Tako lahko lupino hitro odstranite.
2
Na olju prepražimo sesekljano čebulo. Gobe pred cvrtjem sperite, nato pa jih po dolžini in navzkrižno narežite na majhne kocke. Mešanico pustimo, da se ohladi v skodelici.
3
Z vilicami ribe razdelite na dele. Odstranite obstoječe kosti. Pridobite si za solato velike in goste drobce. Odstranite krekerje iz embalaže in jih z roko zlomite.
4
Vzemite globoko posodo za solato in položite solato v plasteh. Prvo - naribana jajca, drugo - pire iz pireja, tretje - čebula in gobe, četrto - krekerji. Plaste izmenično spreminjajte, dokler sestavine niso končane. Po dveh slojih namažite 0, 5 žlice. lahka majoneza. Po želji lahko majonezo odstranite iz recepta, saj olje iz smrčkov odlično namoči tudi solato.
Bodite pozorni
Poleg tega jed okrasite s tankimi trakovi korenja in polovicami oliv. Solato pokrijemo s oprijemnim filmom, tako da rumenjak nima časa, da se posuši.
Koristni nasvet
Rumenjak stepemo, zmešamo s sesekljanim koprom in v debelem sloju potresemo po solati.