Okusno in zadovoljivo, prav to lahko rečemo o mesnih kroglicah v kisli smetani in paradižnikovi omaki. S počasnim štedilnikom lahko kuhate mesne kroglice vsaj vsak dan. Je preprost, hiter in uporaben. Samo tisto, kar potrebuješ za otroke.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Mesne kroglice:
- - 600 gramov piščanca,
- - 150 gramov riža,
- - 1 čebula,
- - 1 jajce
- - sol po okusu,
- - mlet črni poper po okusu,
- - paprika po okusu,
- - italijanska zelišča po okusu,
- - 2 žlici. žlice sončničnega olja.
- Omaka:
- - 150 gramov kisle smetane,
- - 6 žlic. žlice paradižnikove omake ali 2 žlici. žlice paradižnikove paste,
- - 500 ml vode.
Navodila za uporabo
1
Temeljito sperite in kuhajte, dokler ni na pol kuhano. Izračun riža in vode, vzemite 1 do 3.
2
Fileje speremo, narežemo na koščke, zmešamo s čebulo in mleto. Za to jed lahko uporabite kupljeno piščančje mlete meso.
3
Kuhan napol kuhan riž ohladite in zmešajte z mletim mesom. Dodajte eno jajce (lahko ga malo premagate), sol in poper, začinite z začimbami, premešajte.
4
Roke namočite v vodo ali mastite s sončničnim oljem, oblikujte velike mesne kroglice.
5
V ponvi segrejemo sončnično olje, nekoliko prepražimo mesne kroglice.
6
Mesne kroglice damo v počasen kuhalnik.
7
Za omako. V skledi združite 150 gramov kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob, 6 žlic paradižnikove omake in pol litra vode. Paradižnikovo omako lahko nadomestite z dvema žlicama paradižnikove paste. Mesne kroglice prelijemo z nastalo omako.
8
Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika, nastavite način gašenja na 60 minut. Končane mesne kroglice razporedite po porcioniranih krožnikih, prelijte omako in postrezite s prilogo.