Začinjena medena pita ima veliko prednosti, na primer, je neverjetno okusna in dišeča in je dovolj enostavno, da jo spečete. Ni dvoma, da bodo vsi piškoti všeč to pecivo.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - pšenična moka - 225 g;
- - oranžna - 1 kos.;
- - sladkor za glazuro - 175 g;
- - limona - 1 kos.;
- - maslo - 110 g;
- - med - 75 ml;
- - rumeni sladkor - 75 g;
- - kandirani ingver - 6 kosov;
- - jajca - 1 kos.;
- - kandirano sadje - 50 g;
- - limonin sok - 1 žlica;
- - mlet cimet - 1 čajna žlička;
- - soda - 1 čajna žlička;
- - nariban ingver - 1 čajna žlička;
- - zmleti klinčki - 0, 25 žličke.
Navodila za uporabo
1
Po pranju limone in pomaranče jih zdrgnite s fino naribano lupinico.
2
V ločeno skledo vnesite naslednje sestavine: presejano pšenično moko, mlet cimet in klinčke, nariban ingver, pa tudi rumeni sladkor in sesekljano citrusovo lupino. Po mešanju te mešanice ji dodajte maslo skupaj s stepenim piščančjim jajcem in medom, predhodno segreto na toplo stanje z vodno kopeljo. Ponovno mešamo, dokler ne postane gladko.
3
Raztopljeni v 3 žlice, zagotovo hladni vodi, dodajte sodo glavnemu testu. Vse pravilno premešamo, nato pa vanj vnesite kandirano sadje. V nastalo maso napolnimo predhodno namaščen okrogel pekač. Medeno torto začinimo s pripravo 170 stopinj 50 minut.
4
Po kuhanju pustite, da torta stoji 10 minut v obliki. Čez čas ga odstranite na žar.
5
Sejanje sladkorja v prahu skozi sito, ga kombinirajte z 2 žlici tople vode in iztisnjenim sokom iz limone. Vse sestavine te mešanice zmešajte med seboj do gladkega. Kot rezultat, boste dobili rahlo glazuro za začinjeno medeno pito.
6
Ko površino za peko premažemo z dobljeno glazuro, jo po želji okrasimo z rezinami kandiranega ingverja. Začinjena medena pita pripravljena!