Logo slv.foodlobers.com
Recepti

Kako kuhati polizdelke zraza v počasnem kuhalniku

Kako kuhati polizdelke zraza v počasnem kuhalniku
Kako kuhati polizdelke zraza v počasnem kuhalniku

Video: Sous Vide Gorenje 2024, Julij

Video: Sous Vide Gorenje 2024, Julij
Anonim

Če v trgovinah kupujete zamrznjene polizdelke, na primer zrazy ali khinkali, potem morate vedeti, da jih je v počasnem kuhalniku za par zelo enostavno kuhati. Jed se hitro skuha in izkaže se ne samo okusna, ampak tudi zdrava!

Image

Izberite svoj recept

Potrebovali boste

  • - zamrznjena polizdelka zrazy - 5 kos.;

  • -voda - 1 l.;

  • -sončnično olje.

Navodila za uporabo

1

V ponev z več kuhalniki nalijte en liter čiste vode. Voda mora biti čista, da se nečistoče med izhlapevanjem ne absorbirajo v posodo in ne pokvarijo njenega okusa. Prav tako ni priporočljivo nalivati ​​manjše prostornine, da voda ne zavre do konca kuhanja.

2

Ponev damo v počasen kuhalnik, ponev pa ima posodo za kuhanje na pari. Posodo namažemo z rastlinskim oljem, tako da se naše zrazy ne držijo posode. Brez skrbi, vsa odvečna maščoba se bo med kuhanjem skozi luknje odtekla v ponev.

3

Zrasko razprostrimo v posodi za paro. Poskusite položiti tako, da se polizdelki ne dotikajo drug drugega. Poskusite tudi, da ne pokrijete vseh odprtin posode, da bi para zlahka prodrla iz ponve. Izdelka pred odstranjevanjem ni treba odtaljevati.

4

Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika. V meni damo program "Parimo", čas kuhanja je 25 minut. To je standardni čas iz knjige z recepti za večkratno kuhanje. Kljub temu, da je ta čas v knjigi označen za zamrznjen izdelek, imajo tudi zamrznjeni polizdelki čas, da se odmrznejo in kuhajo.

5

Po 25 minutah damo končno jed na krožnike s prilogo. Garnish lahko pripravite vnaprej v počasnem kuhalniku ali kuhajte vzporedno na običajnem štedilniku.

Koristni nasvet

Tako lahko kuhate veliko predelane hrane, kot so kinkali, manti, kotleti, zrazy itd.

Izbira Urednika