Prstke lahko skuhamo iz piščanca in jih nadevamo z okusnim nadevom šunke, sira in jajc.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
1 kilogram piščanca, 300 gramov šunke, 400 gramov maasdamskega sira, 2 stroka česna, jajce, majoneza, čebula, koper.
Navodila za uporabo
1
Piščančji file narežemo na porcije, pretlačimo, solimo in popramo.
2
Naribajte šunko, polovico sira in kuhano jajce, drobno nasekljajte koper, nasekljajte česen. Vse zmešaj.
3
Za vsak kos fileja dajte 1 žlico dobljene mešanice in jo zvijte v zvitek.
4
Rolete popecite v vročem olju 2 minuti na vsaki strani.
5
Ocvrte prste damo v pekač in na vrhu obložimo s sesekljanimi čebulnimi obroči. Potresemo s preostalim naribanim sirom in napolnimo z majonezo.
6
Pečemo v pečici 30 minut. Postrezite s pire krompirjem ali ajdo.