Vse domiselno je preprosto. Pai je ena izmed jedi, ki ji je mogoče pripisati to trditev. Sestavljen je iz osnove - torte, ki jo napolnimo z najrazličnejšim nadevom. Delnica je lahko odprta ali zaprta.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
-
- Za delež jabolk:
- za test:
- moka - 2, 5 žlice;
- sladkor - 2 žlici;
- sol - 1/4 tsp;
- maslo - 1/2 žlice;
- rastlinsko olje - 2 žlici;
- voda - 8 tbsp
- za polnjenje:
- sladkor - 1/3 st.;
- moka - 1/4 žlice;
- mleti muškatni orešček - 1/2 žličke; mlet cimet - 1/2 tsp;
- ščepec soli;
- srednje velika jabolka - 8 kosov; margarina - 2 žlici.
- Za jogurto delite z bananami:
- banana - 3 kos.;
- ovsena kaša - 2 tbsp.;
- datlji brez koščkov - 1 žlica;
- navaden jogurt brez maščob - 1 žlica;
- kondenzirano mleko - 1 žlica;
- limonin sok - 1/4 žlice;
- voda - 1/4 žlice;
- kakav v prahu - 3 žlice;
- pomarančni sok - 2 žlici;
- ekstrakt vanilije - 1 tsp;
- želatina - 1 tsp;
- mleti muškatni orešček - 1 tsp;
- ekstrakt vanilije - 1 tsp
- Za kremni delež limone:
- torta iz katerega koli testa - 1 kos.;
- rumenjaki - 3 kos.;
- kondenzirano mleko s sladkorjem - 400 g;
- limonin sok - 1/2 žlice;
- rumeno barvilo za hrano;
- stepena smetana - za okras;
- rezine limone - za okras.
- Za preprost delež jagod:
- torta iz katerega koli testa - 1 kos.;
- jagode - 4 žlice;
- voda - 1 žlica;
- sladkor - 1 žlica;
- koruzni škrob - 3 žlice;
- beli koruzni sirup - 2 žlici
Navodila za uporabo
1
Jabolčna pita Zmešajte moko, sladkor in sol. Dodamo ohlajeno maslo. Pa sesekljajte vse skupaj. Dodamo hladno vodo in gnetemo testo. Razdelite ga na 2 dela in razvaljajte vsak del v krog. Zavijte v oprijemljiv film in pustite, da se eno uro ohladi. Za nadev združite sladkor, moko, muškatni orešček, cimet in sol. Dodamo olupljena in nasekljana jabolka, pomešamo z margarino. Končni nadev poravnajte glede na testo in na vrhu pokrijte z drugim krogom. S pomočjo vilic primite robove pite skupaj. Na vrhu naredite 2 majhna vzdolžna reza. Pečico segrejte na 200 stopinj. Pečemo enoto 40-50 minut.
2
Bananina jogurtova pita Zmešajte ovseno kašo, datlje, vaniljev ekstrakt, pomarančni sok in kakav v prahu. Pustite 5 minut, dokler ni gladko. Želatino prelijemo s kuhano vodo, dobro premešamo in pustimo, da se ohladi. Ohlajene banane zmeljemo v kombajn ali mešalnik. Dodamo mleko in dušimo še 5 minut. Dodajte vaniljev ekstrakt, jogurt in vse skupaj zmešajte. Dodamo raztopljeno želatino. Nastalo zmes združite s predhodno pripravljeno osnovo in pustite, da se zamrzne v hladilniku. Banano namočite v limonin sok, jo razrežite na koščke in z njimi okrasite vrh torte. Po vrhu potresemo muškatni orešček.
3
Kremna limonina pita Premažite jajca s kondenziranim mlekom, limoninim sokom in rumeno barvo za hrano. Dobljeno maso nalijemo na končano torto in pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj 30 minut. Ohladimo in pred serviranjem olupimo s stepeno smetano in rezinami limone.
4
Preprosta jagodna pita Skupaj zmešajte sladkor, vodo, koruzni škrob in beli koruzni sirup. V nastalo maso dodamo jagode. Na končni kolač naložimo nadev in pečemo v predhodno ogreti na 180 stopinj pečici 30 minut. Ohladite pred serviranjem.
Sorodni članek
Kuhanje prave pekoče pite