Mlečna omleta je ena izmed sort klasičnega zajtrka. Prednosti takega zajtrka so očitne. Jajca so bogata z maščobami topnimi v maščobi, vitaminom D in luteinom, mleko je vir kalcija. Poleg tega omleta ne vpliva na figuro, saj 100 gramov vsebuje le 184 kilokalorij. In ta čudovita jed se pripravi v samo nekaj minutah.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
-
- temelji na 1 porciji:
- 2 jajci
- 2 žlici mleka;
- 10 gramov masla ali rastlinskega olja.
Navodila za uporabo
1
V ponvi na srednji vročini segrejemo maslo ali rastlinsko olje. Medtem ko se maslo segreva - jajca zmešajte z mlekom in na najhitrejši hitrosti temeljito pretepajte z metlico ali mešalnikom.
2
V ponev vlijemo stepeno jajčno in mlečno maso. Solimo po okusu, nato pokrijemo in kuhamo približno 10 minut.
3
Ko je omleta pripravljena, jo narežite na porcije in takoj postrezite. Najprimernejša stranska jed za to jed je sveža zelenjava, zelišča, konzerviran zeleni grah.
Koristni nasvet
Če se odločite za kuhanje omlete z zelenjavno ali mesno dobroto, potem preden nalijete mlečno-jajčno mešanico, ocvrtite zelenjavo, klobaso ali druge nadeve za omlet v ponvi.
Poleg klobas, zelenjave, klobas in šunke lahko kuhate omleto s tofujem, koruzo in vsem, kar pove vaši domišljiji.
Sorodni članek
Kako narediti omlet z mlekom