Torta z muškatnimi oreščki z datumi ni samo okusna, ampak tudi koristna. Kombinacija sestavin v tej jedi je zelo uspešna. Poskusite narediti to neverjetno sladico.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - sladkor - 350 g;
- - moka - 250 g;
- - pecilni prašek za testo - 2 žlički;
- - maslo - 125 g;
- - jajca - 2 kos.;
- - mleko - 200 ml;
- - mleti muškatni orešček - 0, 5 čajne žličke;
- - posušeni datlji - 300 g;
- - sladkor za glazuro - 1 žlica.
Navodila za uporabo
1
Moko združite s 300 grami granuliranega sladkorja in pecilnim praškom za testo, šele potem, ko ga presejete skozi sito. Sestavine med seboj dobro premešamo.
2
Ohlajeno maslo narežemo na majhne koščke in ga dodamo suhi mešanici sladkorne moke. Udarite pravilno. Testo razdelite na 2 enaka dela. Eno od njih dajte na pergament v tortnem kalupu.
3
Združite muškatni orešček z jajci in mlekom. Dobljeno zmes dobro pregnetemo, nato pa jo dodamo preostali polovici testa. Dobljeno maso dobro premešajte. Postavite ga na isto mesto kot prvega, torej v pekač za muffine.
4
Datlje pravilno izperite in jih nato narežite na majhne koščke. Zdrobljeno suho sadje razdelite na dva enaka dela. Enega od njih položite na površino bodoče torte z muškatnimi oreščki, drugega pa postavite na stran in se nekaj časa ne dotikajte.
5
Bodoči muffin muškatni orešček pečemo v pečici pri temperaturi 180 stopinj približno 55-60 minut.
6
Po preteku tega obdobja pecivo vzemite iz pečice. Nanjo položimo preostalo zdrobljeno suho sadje in kuhamo še četrtino ure. Muškatni orešček muškatni orešček z datlji je pripravljen! Po želji na njeno površino potresemo sladkor v prahu.