Krutoni so izjemno preprosta jed, ki jo lahko pripravimo, ki pa lahko postane tudi jed s podpisom. Pri pripravi krutonov je malo skrivnosti in če jih poznate, lahko ocvrte krutone, ki jih bodo z neprikritim užitkom pojedli vsi vaši domači.
Izberite svoj recept
Vredno je poskusiti, ker za pripravo krutonov ne potrebujete nobenih eksotičnih izdelkov. In ni vam treba porabiti veliko časa za kuhanje te jedi.
Za pripravo krutonov potrebujemo: dva dolga hlebčka (posušena), deset piščančjih jajc, 200 gramov suhe prekajene klobase, 200 gramov masla, štiri paradižnike, eno glavo česna, 400 gramov majoneze, kup svežih zelišč.
• Kruh narežite na enake rezine približno centimeter in vsako rezino na obeh straneh potopite v topel ghee. Prepričajte se, da krutoni niso nasičeni z oljem, ampak se le rahlo dotikajo njene površine.
• Prazno ponev dobro segrejte in v njej prepražite kruh, ki ga obračate, dokler se krutoni na obeh straneh lepo ne porjavijo.
• Po tem odstranite krutone iz ponve in pustite, da se ohladijo. Medtem skuhajte trdo kuhana jajca.
• Končana jajca olupite in jih naribajte na največjem graterju.
• Olupite česen in namočite njegove stroke v sol, vsak kruton podrgnite na eno stran.
• Ko krutoni podrgnete s česnom, jih razmažite z majonezo - v plasti, za katero menite, da je optimalna. Bodite posebno pozorni na robove tosta.
• potresemo krutone z majonezo, potresemo z naribanim jajcem, poskušamo ga razporediti čim bolj enakomerno.
• Paradižnik narežite na najmanjšo možno mero in na drobno nasekljajte sveža zelišča.
• Na vsak toast poleg kite paradižnika položite klobaso, jo malo solite in po vrhu potresemo s sesekljano zelenico.
• Da bodo krutoni čim bolj okusni, jih najprej za 15–20 minut postavite v hladilnik, pustite, da se namočijo, in šele nato jih servirajte na mizo.
Sorodni članek
Kako narediti nežne krutone v nekaj minutah