Nenavadna kombinacija sestavin, a zelo okusna in lahka solata bo okrasila katero koli mizo in bo odličen dodatek k glavni jedi. Sadne in zelenjavne solate so dobre tudi za lahek prigrizek.
Izberite svoj recept
Nekaj receptov je nenavadnih in dokaj enostavno pripraviti solate. Odličen bo dodatek za kosilo ali večerjo.
Solata pomaranče in paradižnika
Sestavine
- pomaranče - 2 kos.;
- paradižnik - 3-4 kos. (odvisno od velikosti);
- smetana - ½ skodelice.
Kako kuhati solato
Paradižnik operemo. Če uporabljate češnje, jih lahko preprosto prerežete na pol. Velike in srednje paradižnike je treba razrezati na rezine. Operite, olupite, pomaranče razdelite in vsako polovico prerežite. Pomaranče in paradižnik dajte v solatno skledo, nalijte smetano in vse premešajte.
Hruška solata iz kumar
Sestavine
- sveže kumare - 2 kos.;
- hruške - 3 kos.;
- zelena čebula;
- rastlinsko olje - 3 žlice;
- granulirani sladkor - 1 tsp;
- limonin sok - 1 tsp
- sol.
Kako kuhati solato
Kumare operemo, olupimo in naribamo na grobo grater. Operite, olupite, odstranite semena in jih tudi naribajte. Zelo sesekljano zeleno čebulo (po želji ne dodajte čebule). V solatni skledi zmešajte vse, posujte s sladkorjem, dodajte sol po okusu in začinite z limoninim sokom in rastlinskim oljem. Spet vse zmešaj. Postrezite k mizi, predhodno posuto z zeleno čebulo.