Privoščite si neverjetno okusno jagodno sladico. Recept je preprost, pripravljen je zelo hitro, veliko užitka bo prineslo vam in vaši družini. Naredite snežno jagodo.
Izberite svoj recept
Če želite nepovabljene goste presenetiti s svojimi kulinaričnimi znanji ali pa sebi in svojim ljubljenim privoščite okusno in enostavno kuhano sladico, potem je ta recept za vas.
"Snežne" jagode - lahka in hitra jed, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega.
Kaj bo potrebno za pripravo sladice:
- jagode - 500 gr. (bolje je uporabiti sveže, vendar je primerna tudi zamrznjena);
- granulirani sladkor - 100 g. (sladki zob lahko da več, vendar ne pozabite, da to poveča vsebnost kalorij v sladici);
- okrogli ali kvadratni sladkorni piškoti -100 gr.;
- surovi protein - 2 kos.;
- limonin sok - ¼ skodelica;
- sladkor za zaledenitev;
- maslo;
- 4 plošče, ki jih lahko uporabljate v mikrovalovni pečici.
Kako kuhati
Polovico jagod in granuliranega sladkorja je treba pretepati z mešalnikom ali preprosto gnetiti z vilicami, da nastane pire. Piškote namažite s tanko plastjo masla in položite na kuhane krožnike. Nato položite jagodni pire na vrh in pustite, da se namaka 10 minut.
Beite beljake, limonin sok in sladkor v prahu, dokler ne nastane stabilna pena. Preostale cele jagode položite na piškote z jagodnim pirejem, prelijte z beljakovinami in postavite v mikrovalovno pečico, da se pečejo. Nastavite mikrovalovno pečico na 80% moči in kuhajte 4-5 minut.
Te sladice ne smete pripraviti vnaprej pred prihodom gostov, saj jo morate takoj postreči k mizi.