V vroči poletni sezoni se vedno radi pogostite z nečim lahkim in okusnim. Predlagam, da si naredite sadno sladico iz melone in nektarine.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - melona - 800 g;
- - nektarine - 4 kos;
- - limonin sok - 4 žlice;
- - vaniljev sladkor - 1 žlica;
- - kuskus - 2 žlici.
Navodila za uporabo
1
Melono razdelite na 2 dela in eno mletite na majhne kocke. Z nektarinami naredite naslednje: kosti temeljito umijte in odstranite. Pustite eno nektarino, preostalo pa narežite na koščke.
2
V ponev dajte naslednje sestavine: melono, nektarine, limonin sok in vanilin sladkor. Nastalo zmes postavimo na štedilnik in kuhamo na šibkem ognju, dokler ne zavre. Po vrenju mase rahlo povečajte toploto in kuhajte še 10 minut. Zrezano sadje naj se zmehča.
3
Zmehčano sadje prestavite v mešalnik in nasekljajte do pire. Nato jim dodajte kuskus. Dobljeno zmes dobro premešamo, nato pokrijemo s pokrovom in se ne dotikamo, dokler se popolnoma ne ohladi.
4
Nastalo maso dajte v steklene čaše. Preostali nektarin narežite na enake koščke in iz melone izrežite voluminozne figure v obliki kroglic. To poslastico okrasite z narezanim sadjem. Sladica iz melone in nektarine je pripravljena!