Niti ena zabava ne more brez prigrizkov, ki ne dajejo le okusnega užitka, ampak so tudi okras mize. Hitra in lepa predjed - piščančji kebabi s čilijem.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - piščančja prsa;
- - 50 ml oljčnega olja;
- - limona;
- - svež cilantro (lahko uporabite peteršilj);
- - 2-3 posušene čili paprike;
- - strok česna;
- - sol.
Navodila za uporabo
1
Najprej narežite prsi na majhne koščke in česen nasekljajte.
2
S pestičem naribajte pekoče paprike in česen.
3
Dodamo sesekljan cilantro (peteršilj) in iztisnemo sok polovice limone.
4
Prilijemo olivno olje, zmešamo sestavine in v posodo damo piščančje koščke, zmešamo jih z omako. Po vrhu razporedite nekaj rezin limone in pustite marinirati 30 minut.
5
Koščke piščanca stresemo na lesena nabodala, solimo po okusu in prepražimo v ponvi ali na žaru z dveh strani do zlato rjave barve.
6
Postrezite z limoninimi klini in potresemo z malo sesekljanih zelišč. Hiter in slaten prigrizek je pripravljen!
