Všeč mi je gobana torta z marmelado, ker ne potrebuje veliko časa za kuhanje, ne potrebuje velikega števila izdelkov, poleg tega pa prijetno preseneti s svojim čudovitim občutljivim okusom. Predlagam, da ga skuhate tudi vi.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - pšenična moka - 55 g;
- - pecilni prašek za testo - 1 čajna žlička;
- - sladkor - 55 g;
- - jajca - 2 kos.;
- - sol - ščepec;
- - marmelada.
Navodila za uporabo
1
Sestavine prelijemo v globoko posodo, in sicer: pšenična moka, granulirani sladkor in pecilni prašek, sicer znan kot pecilni prašek. Potem ko tej mešanici dodate surova piščančja jajca skupaj s ščepcem soli, jo z mešalnikom zmešajte do homogene konsistence. Nastala masa mora biti precej tekoča.
2
Na pergament, položen na pekač, položimo nastalo testo. Razporedite ga po obliki pravokotnika, tako da je enostavno enakomerno plast. Če se figura ne izkaže zelo enakomerno, potem ne bi smeli biti vznemirjeni, saj lahko vse udarce previdno odrežete iz končnega piškota z nožem.
3
V pečici, ki je ogreta na 180 stopinj, pošljite torto, da se peče. Da se lahko kuha, je dovolj 10 minut.
4
Končano peko hitro prestavite na ravno površino in z nje odstranite pergamentni papir. Na pečen biskvit položite marmelado, ki jo z isto plastjo porazdelite po torti. Mimogrede, za izdelavo biskvitnih zvitkov lahko izberete absolutno katerokoli marmelado.
5
Gobo torto previdno razvaljamo z marmelado v obliki zvitka. Ta postopek je treba izvesti, preden se peka ohladi.
6
Ohlajeno sladico lahko po želji okrasite s stopljeno čokolado. Gobica torta z marmelado je pripravljena!