Pravilna prehrana je ključ do harmonije, lepote in odličnega delovanja telesa. Osnovna načela zdrave prehrane so poznana že mnogim, vendar ne more vsakdo popolnoma spremeniti prehrane v pravilno. In glavni razlog za neuspeh je poskus nenadnega prehoda izključno na zdravo hrano.
Izberite svoj recept
Priprava na prehod na pravilno prehrano
Najpogosteje začnejo razmišljati o potrebi po pravilni prehrani po kakršnih koli zdravstvenih težavah ali hudi debelosti. Dokler razmere ne postanejo katastrofalne, je človek nagnjen k temu, da lahko vsak trenutek zavrne škodljive izdelke in svoje zdravje in postavo hitro postavi v red. Takšni posamezniki bodisi neskončno odlagajo prehod na pravilno prehrano, bodisi nenadoma gredo na togo nizkokalorično dieto, kar vodi v razpad.
Ni treba narediti ostrih korakov in sprejemati prenagljenih odločitev. Če ste se, ko ste se pogledali v ogledalo ali se zgrozili nad debelino zdravstvenega kartona, odločno sprejeli potrebne ukrepe, začnite z analizo obstoječe prehrane. V dnevnik hrane nekaj dni zapišite vse, kar jeste in pijete na dan. Nato analizirajte svoje opombe in označite vse škodljive izdelke. To velja za maščobno hrano, izdelke z visoko vsebnostjo preprostih ogljikovih hidratov (sladkor, moka, brezalkoholne pijače, pakirani sokovi), konzervirana hrana, klobase, hitra hrana itd.
Nato zraven vsakega od škodljivih izdelkov zapišite uporabnejšo alternativo: sladkarije lahko nadomestite s suhim sadjem ali marshmallowom, kupljeno limonado in sokove z domačimi kompoti in sadnimi napitki, muffini s polnozrnatimi kruhki, klobase s kuhano telečjo ali piščančjimi prsi.
Nato poskusite upoštevati nadomestna živila in občasno dovolite nekaj s seznama prepovedanih. Pripravljalna faza se bo končala, ko boste lahko mirno zavrnili škodljive izdelke v korist zdravih.
Pravilno kuhanje
Zdrava prehrana ne vključuje samo kakovostnih izdelkov, temveč tudi njihovo pravilno pripravo. Od zdaj naprej pozabite na cvrtje, kajenje, soljenje, kuhajte vse izdelke, enolončnice, pečenje ali pečenje na žaru. Poleg tega naj bi na dan pojedli 500-800 g sveže zelenjave in sadja. Solate v prehrani morajo biti nujno prisotne, kar je najbolje - iz sezonske zelenjave, začinjene z naravnim jogurtom ali olivnim oljem.
Zelo uporabna naprava za prehod na pravilno prehrano je dvojni kotel. Z njegovo pomočjo lahko kuhate številne lahke in zdrave jedi, ki so v čim večji meri zadržale vitamine in minerale. V kuhinji vam bodo v pomoč tudi folija, rokavi in vrečke za peko, posode z nelepljivim premazom, ki omogoča, da ne uporabljate olja.
Optimalna prehrana
Najbolj optimalna za telo je delna prehrana. Omogoča vam ohranjanje zdravja prebavnega sistema in pospešitev presnove. Jejte 5-6 krat na dan, v majhnih porcijah. Ogljikohidratno hrano (žita, sadje) raje jejte do 14 ur - dali vam bodo energijo. Popoldne jejte beljakovinsko hrano in zelenjavo. Večerni obrok mora biti čim lažji, pred spanjem pa lahko popijete kozarec kefirja. Režim pitja - 2 litra čiste vode.
Sorodni članek
Kako narediti zdravo solato iz tistega, kar je v hladilniku