Prehrana vsake osebe je bogata s pecivom, zlasti v tradicionalni ruski kuhinji. Tu in jih ljubijo vsi, in rezanci, in cmoki, in cmoki, in palačinke, pite, sirači, da ne omenjam jedi iz testa v kuhinji drugih narodov - cmoki, kremplje, lagmane in številne druge tradicionalne jedi. Testo je lahko eno samo po sebi, nato pa je rezanci, cmoki in lahko služi kot lupina za nadev, potem pa se bo imenovalo cmoki, cmoki, tartleti.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
-
- 5 žlic moke
- 1 žlica vode
- 2 žlici masla
- sol po okusu
Navodila za uporabo
1
V moko dodajte vodo, olje in sol. Testo dobro pregnetemo in hladimo.
2
Iz ohlajenega testa razvaljamo torto debeline 0, 5 cm, s kovinsko obliko z valovitimi robovi izrežemo kroge iz testa.
3
Kalupi namažite z maslom in vanj položite izrezane kroge.
4
Da bi ohranili obliko tartletov v procesu pečenja, jih napolnite s suhim grahom ali lečo.
5
Postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj. In pečemo 20 minut.
6
Toda ni potrebno, da bi testo naredili na tartletih sami. Veliko hitreje se bo izkazalo, če v trgovini kupite že pripravljeno lisnato pecivo.
7
Končano testo razvaljamo v tanki plasti. Razrežite na majhne kvadratke enake velikosti.
8
Na delu kvadratov naredite zareze, da se križajo. Namestite kvadratke z zarezami na celoto, vogale upognite na robove obrazca.
9
Pripravljene tartlete postavite v pečico za 10 - 15 minut. Po peki pustite, da se tartleti ohladijo in napolnite s pripravljenim nadevom.
Sorodni članek
Tartleti s kivijem in rakovimi palicami