Za ogromno število ljudi je ena najljubših sladkih živil čokolada. Obstaja celo praznični dan, posvečen tej dobroti, ki prihaja 11. julija. Kakšna so zanimiva in okusna dejstva o čokoladi?
Izberite svoj recept
Čokolada ima zelo nizko tališče, ker se ta rezina dobrote tako zlahka stopi v rokah in jeziku. Znanstveniki hkrati ugotavljajo, da postopno topljenje čokolade v ustih vodi k močnejšemu učinku evforije in spodbuja večjo proizvodnjo hormona sreče.
Najbolj uporabna velja za grenko / temno čokolado. Vsebuje največ kakavovih zrn. Kot rezultat številnih raziskav so ugotovili, da temna čokolada ugodno vpliva na spomin, koncentracijo, pozornost, naredi možgane boljše in boljše. Poleg tega lahko takšen priboljšek pomaga obnoviti vid in stabilizirati krvni tlak. Nekateri tradicionalni zdravilci uporabljajo staljeno temno čokolado kot zdravilo za bolezni dihal, kot sta astma in bronhitis.
Čokolada - katere koli vrste / sorte - je zelo koristna za ženske. Ta izdelek spodbuja spolno poželenje, poslabša občutke med intimnostjo in poveča občutek zadovoljstva po ljubezni s partnerjem.
V slovitem filmu Psycho so namesto umetne krvi uporabili čokolado.
Za pripravo sort bele čokolade se kakavova zrna v trdni obliki ne uporabljajo. Osnova sladkobe je kakavovo maslo.
V starih časih katolicizem sploh ni odobraval uporabe čokolade. To je veljalo za hud greh in pomenilo, da ima oseba stik s temnimi silami ali se ukvarja s čarovništvom. Morda je razlog v tem, da je ta sladica iz antičnih časov povezana z različnimi čarobnimi kulti in obredi. Tudi ime kakavovih zrn je prevedeno kot "hrana bogov".
Znanstveniki so dokazali, da mlečna čokolada zmanjšuje utrujenost po športnih treningih. Poleg tega poslastica pozitivno vpliva na voljo volje športnikov.
Čokolado lahko primerjamo z naravnim zdravilom proti bolečinam. Ko človek ta izdelek poje za hrano, telo proizvaja snovi, ki so po svoji strukturi in učinku zelo podobne opijatom. Zaradi tega se vsaka bolečina zmanjša.
Pojav fiziološke ali psihološke odvisnosti od čokolade je povezan z njeno sestavo. Psihološka odvisnost se razvije zaradi dejstva, da priboljšek spodbuja proizvodnjo hormonov sreče in ljubezni, kar pomaga ohranjati odlično razpoloženje. Na fiziološko odvisnost ne vplivajo kakavova zrna sama, temveč velika količina sladkorja in drugih arom, ki jih najdemo v večini čokolade, ki so na voljo v trgovinah.
Zdravniki svetujejo, da jedo več čokolade ljudem, ki pogosto obiskujejo odprto sonce ali redno obiskujejo solarij. Dejstvo je, da so v sestavi te sladkosti koristni flavonoidi, ki absorbirajo in nevtralizirajo negativni ultravijolični učinek. Tako je koža zaščitena pred opeklinami, tveganje za nastanek raka se zmanjša.
Da bi se pravilno sprostili in se znebili stresa, morate poiskati pomoč po čokoladi. Toda kaj storiti za tiste ljudi, ki so na dieti ali so iz nekega razloga prisiljeni opustiti uporabo tega izdelka? V takih primerih lahko preprosto vdihnete okus čokolade, na primer z dišečo svečo. Ta sladek vonj vpliva na možgane, pojavlja se povečanje valov theta, ki so odgovorni za sprostitev.