Idealno večerjo najprej razumemo kot okusen, lahek, nizkokaloričen, a hkrati srčen obrok. Ena taka jed je riž s piščancem in lignji.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
Poleg samega riža, piščanca in lignjev boste potrebovali tudi maslo, sol in smetano.
Navodila za uporabo
1
Piščanca in lignje je treba narezati na tanke trakove. Piščanca najprej postavite v predhodno segreto ponev in pražite do zlate rjave barve, nato dodajte lignje in pražite približno 10 minut. V nobenem primeru lignjev ni treba kuhati dlje časa, sicer bodo podobni gumi. Najbolje je, da te sestavine ocvrte v maslu.
2
Medtem ko se piščanec ocvrti, skuhajte riž. Riž je prednostno vzeti poliran. Ko so vsi izdelki kuhani, jih je treba zmešati, posoliti in dodati smetano, nato vse zmešati, pokriti in pustiti, da malo stojijo. Mimogrede, glede smetane vam ni treba uporabljati preveč maščobne kreme, 10% je povsem primerno.
3
Rezultat je nenavadno okusna jed, ki jo lahko postrežemo z majhnimi paradižniki in solato. Namesto soli je sojina omaka popolna, ljubitelji začimb lahko po okusu dodajo tudi svoje najljubše začimbe.
Po takšni večerji ne morete skrbeti za svojo postavo!