Odlična sladica jagodičevja in sadja s stepeno kislo smetano. Ohlajeno solato v vročem poletnem dnevu postrežemo na mizi - izkaže se okusno, zraven je velika porcija vitaminov!
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 300 g kisle smetane ali smetane;
- - 150 g sladkorja, jagod, češenj;
- - 3 slive;
- - 3 marelice;
- - 2 nektarine;
- - peščica črnega in rdečega ribeza;
- - kos temne čokolade.
Navodila za uporabo
1
Izperite češnje, jagode, slive, marelice in nektarine, posušite na papirnatih brisačah. Olupite, narežite na tanke rezine vse jagode in sadje. Pustite dve jagode, da okrasite končano solato.
2
Po želji lahko pripravljene sestavine potresete z rumom ali konjakom, da bo sadna solata še bolj okusna.
3
Premažite kislo smetano s sladkorjem. Vzemite gosto kislo smetano, lahko jo nadomestite s smetano - z njimi se tudi solata izkaže za okusno.
4
Nežno zmešajte 2/3 kisle smetane s pripravljenimi sestavinami solate. Solato dajte v eno veliko solatno skledo ali v porcije sklede.
5
Sadno solato "Aroma poletja" na vrhu prelijemo preostalo kislo smetano / smetano. Okrasite z naribano čokolado, polnimi jagodami ter črnim in rdečim ribezom. Solato hranite v hladilniku vsaj 10-15 minut pred serviranjem - ne pozabite jo postreči ohlajeno.