Ta slasten recept za flanco s pomarančami ne bo pustil ravnodušnega nobenega od vaših sorodnikov. 25 minut pripravite to jed. To je nežna mlečna sladica z okusom vanilije.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
Potrebovali boste: pomaranče - 4 kos., Sladkorni sladkor, belo vino - 2 žlici. l, sladkor, jajca - 3 kosi, ščepec cimeta, mleko - 0, 5 l, rum - 3 žlice. l, sol po okusu.
Navodila za uporabo
1
Vzamemo 1 pomarančo, speremo z vročo vodo, olupimo in naribamo lupinico. Preostale 3 pomaranče olupimo in narežemo na kolobarje ter tudi zdrobimo lupinico.
2
Karamelizirajte sladkor v prahu. Vanj dodajte kroge pomaranče, vino, vaniljev sladkor in ščepec mletega cimeta. Vse skupaj kuhajte 5 minut.
3
Tokrat vzamemo 3 jajca in bijemo, dokler se ne pojavi pena. Dodajte sladkor in ostanke naribane lupine iz pomaranče. Premešamo in dodamo pol litra mleka in 3 žlice. l rum. Zdaj dodajte ščepec soli.
4
Kalup namastimo z maščobo in zmes prelijemo. Kalupe damo v posodo z vročo vodo, potopimo jih v vodo do sredine. Temperatura vode naj bo približno 80 stopinj in ne sme vreti.
5
Nato posodo postavite za 1 uro v pečico pri temperaturi 160 stopinj. Ker boste videli, da se je masa zgostila, kalupe položite na krožnike. Oranžne kroge razporedite v omaki okoli sladice.
Bodite pozorni
Ena porcija vsebuje 630 kalorij, 13 g beljakovin, 44 g maščob, 42 g ogljikovih hidratov. Če imate prekomerno telesno težo, bodite previdni.