Momordica ali indijska kumara je liana podobna rastlina, na kateri rastejo oranžni plodovi. V notranjosti so rdeče jagode. Rastlina spada v družino buč in se uporablja tako za kuhanje različnih jedi kot v zdravilne namene.
Izberite svoj recept
Zdravilne lastnosti ne premore samo plod, temveč tudi jagode, stebla in celo korenine rastline v njem. Kumarico Mammordiki lahko solimo, pobelimo, prelijemo s sirupom, kuhano marmelado iz nje, pomešano z medom ali sladkorjem.
Listi Mammordice vsebujejo veliko uporabnih elementov (kalcij, natrij, fosfor, železo). Plodovi in poganjki so bogati s kalijem, silicijem, selenom, cinkom, vitamini A, B, E, C, F, nikotinsko, pantotensko in folno kislino.
Listi rastline v nekaterih državah se lahko uporabljajo za pripravo nacionalnih jedi. Mladi poganjki so dobri za začinjanje različnih juh, solat, prigrizkov. Sadje lahko jeste tako zrelo kot rahlo nezrelo. Obe sta enako uporabni.
Razlika med zrelim in nezrelim sadežem je le v ostrini in trdoti izdelka.
Momordica pomaga povečati skupno količino beta encimov v trebušni slinavki, pomaga telesu pri proizvodnji inzulina. To vam omogoča, da prilagodite koncentracijo sladkorja v krvi. Indijska kumara je naravno zdravilo, ki pomaga izločati toksine iz telesa in sodeluje pri spodbujanju obrambe telesa. Njegovi plodovi in semena pomagajo znižati holesterol v krvi, očistijo krvne žile in zmanjšajo verjetnost srčnih napadov in kapi.
Druga pomembna lastnost momordika je sposobnost zaviranja tumorjev in rakavih celic. To dejstvo je bilo ugotovljeno relativno nedavno. Med študijami so ugotovili, da zdravila v sestavi z rastlinskimi izvlečki pomagajo ustaviti razvoj tumorja prostate. Odkrili so proti maligno in proti levkemično delovanje sestavin, ki jih vsebuje momordik proti sarkomu, raku jeter, levkemiji, melanomu.
Plodovi in sok indijske kumare imajo antibakterijski in protivirusni učinek. Učinkoviti so pri zdravljenju bolezni, kot so diabetes, astma, hepatitis, luskavica. Zdravilo Momordica se uporablja pri zdravljenju ran, znebitju črvov in zajedavcev, glavobolih in bolečinah v sklepih, furunculosis.
Uživanje indijske kumare momordiki prispeva k izgubi teže, saj uspešno odstranjuje odvečne maščobe iz telesa. Poleg tega ta izdelek izboljšuje vid, odpravlja očesne bolezni.
Decokcije in tinkture iz rastline povečajo potenco, zdravijo prostatitis, urolitiazo, sklerozo in izboljšajo možgansko aktivnost. Momordica se pogosto uporablja tudi v kozmetologiji. Infuzija njegovih listov pomaga pri gladkem gubanju, izboljšanju stanja kože.
Po zdravljenju s tinkturo koža obraza postane mehka in žametna.
Kljub nespornim koristim momordice, te rastline ni priporočljivo uporabljati nenadzorovano. Če zaužijete večjo količino izdelka naenkrat, se verjetno ne boste mogli znebiti bolezni, vendar je povsem mogoče dobiti alergijsko reakcijo.
Žensk indijske kumare ne morete jesti na položaju. Poleg tega je druga kontraindikacija posamezna nestrpnost na izdelek. Zato preden se odločite za preizkus neznanega izdelka, morate izvedeti čim več informacij o njem.