Predlagam, da poskusite odlično sladico - ananasovo torto s češnjami. Izdelava pite je hitra in enostavna.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - moka - 200 g;
- - jajca - 4 kos.;
- - sladkor - 150 g;
- - limona - 1 kos.;
- - maslo - 40 g;
- - konzerviran ananas (krogi) - 7 kosov;
- - sveža češnja - 50 g;
- - rum - 50 g;
- - sladkor v prahu - 1 žlica. l
Navodila za uporabo
1
Kuhanje testa. Beljake ločite od rumenjakov. Združite 50 g sladkorja in rumenjaka. Rumenjake s sladkorjem dajte v vodno kopel, segrevajte, dokler se zmes ne začne zgostiti. Rumenjake je treba ves čas mešati. Rumenjake ohladimo.
2
Beljake stepemo do goste pene, dodamo par kapljic limone. Zmešajte beljakovinsko peno s sladkorjem (50 g). Beljake združite z rumenjaki, nežno premešajte.
3
Maslo stopite. V jajčno zmes vlijemo moko, olje, premešamo z mešalnikom. Testo je pripravljeno.
4
Skledo multikukalnika namažemo z maslom in potresemo z moko. Testo položite in na vrh položite ananasove obroče. V sredino vsakega obročka postavite eno češnjo (brez korenin). V načinu pečenja kuhajte 45 minut. Nato pustite v počasnem kuhalniku še 15 minut v načinu "Ogrevanje".
5
Češnje olupite, obložite s preostalim sladkorjem, dodajte rum. Pustite delovati 10 minut. Nato češnjo sesekljamo z mešalnikom.
6
Končno pito dajte na krožnik, prelijte s češnjevo omako, posujte s sladkorjem v prahu. Pita je pripravljena! Dober apetit !!!
Koristni nasvet
Konzerv ananasa lahko nadomestimo s svežim. Češnjo lahko jemljete zamrznjeno.