Novoletni prazniki so končani in čas je, da razmislite o tem, da bi postavili svojo obliko. In telo se bo po enem tednu počitniških pogostitev zahvalilo za tako lahko in hranljivo hrano.
Izberite svoj recept
1. "Muesli." Zmešajte 100 gramov müslija z oreščki in suhim sadjem (razen rozin) in dodajte kozarec jogurta z nizko vsebnostjo maščob.
2. Banane fritters. Zmešajte jajca, moko, sladkor in naribano banano. Palačinke stresemo v olivno olje.
3. Gobova juha brez krompirja. Zavremo vodo, dodamo drobno nasekljano korenje in čebulo. Po vrenju spustite zamrznjene šampinjone in kuhajte do mehkega.
4. Riž z mletim mesom in zelenjavo. Riž skuhajte v osoljeni vodi, dokler ne naraste. Mleto goveje meso olupite z papriko in paradižnikom. Riž združite z mletim mesom, dodajte zelenico in sesekljane rezine avokada.
5. Grška solata. Narežite paradižnikov in feta sir. Solato natrgajte na kose, oljke narežite na pol. Združite vse sestavine in začinite z olivnim oljem.
6. Piščančji kotleti. Pol kilograma mletega piščančjega fileja združite s 100 grami skute, pol čebule in 2 jajci. Nastalo mešanico prepražimo v olivnem olju, dokler ne kuhamo z obeh strani.
7. Zdrava solata. Korenje, špinačo in jabolka narežite na majhne koščke. Dodajte nizkokalorični jogurt ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob in premešajte.
8. Skuta in bučna skuha. Na grobo rešetko naribajte 500 gramov buče in rahlo pokuhajte v vodi, da se zmehča. Vodo odcedite skozi tesnilo. 500 gramov skute premažite z 1 rumenjakom. Ločite 3 veverice posebej. Vse skupaj zložite, stepite, dodajte med in prelijte na pekaču. Pečemo približno pol ure.
9. Zelenjavna juha. V vrelo vodo dajte narezan krompir, korenje, zelje in čebulo. Ko je zelje pripravljeno (mehko), dodajte v juho konzerviran grah. Kuhajte nekaj minut. Pred serviranjem dodajte drobno nasekljano zelenico.
10. Citrusov koktajl. V enakih razmerjih zmešajte sveže stisnjen sok pomaranče, grenivke in limone. 1: 1 razredčimo z mineralno vodo brez plina.