Takšnih receptov je veliko, vendar izvirna ideja o dekoriranju te solate ne bo pustila ravnodušnega nobenega člana vaše družine, harmoničen okus pa bo osvojil tudi najbolj hitro. Gospodarice bodo nore nanj, saj se osnovno pripravlja.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 1 ananas
- - 300 g kozic
- - 2 jajci
- - 1 beli poper
- - 100 g trdega sira
- - 8-10 kosov. češnjev paradižnik
- - 8 prepeličjih jajc
- - solata
- - majoneza
- - limonin sok
Navodila za uporabo
1
V ponev vlijemo vodo, solimo in zavremo.
2
Medtem ko voda vre, morate kozice pripraviti: dati jih v colander in dobro sprati pod tekočo toplo vodo, nato pa jih vreči v vrelo vodo.
3
Po ponovnem vretju ponev pokrijemo s pokrovom in kuhamo majhne kozice 6 - 7 minut, velike približno 10 minut. Pripravljene kozice je treba posuti z limoninim sokom.
4
Jajca skuhamo, odlijemo vročo vodo in postavimo, da se ohladi.
5
Papriko narežemo na majhne kocke.
6
Listi solate se strgajo z rokami.
7
Sir grobo naribajte. Paradižnik prerežemo na pol.
8
Ananas je treba dobro oprati in posušiti. Ko ga prerežete na pol, odstranite meso z vsake polovice z nožem (ali žlico) in ga narežite na kocke.
9
Vso pripravljeno hrano zmešajte in začinite z majonezo. Razporedite v krožnike ananasa.
Bodite pozorni
Solate ni mogoče hraniti dlje časa, servirajte jo na mizo takoj po kuhanju.
Koristni nasvet
Kuhane škampe že lahko kupite, potem se bo čas kuhanja zmanjšal na 3-5 minut, odvisno od velikosti.
Solato lahko začinite tudi z domačim jogurtom ali kislo smetano.
Po želji lahko v solato dodate zeleno jabolko, jed bo dodalo kislost.