Ta solata spada v kategorijo "toplih", zato jo morate takoj postreči k mizi. Je zelo izviren in zadovoljujoč, veliko moških bo všeč.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 600 g sladkega popra
- - 300 g govejega lističa
- - 2-3 kos. čebulo
- - 1 čajna žlička medu
- - 4 žlice. l voda
- - 3 žlice. žlice kisa
- - mleti koriander
- - šopek solate
- - črni mleti poper
- - začimbe za meso (majaron, slani, suho zelišče, rdeča paprika)
- - rastlinsko olje
- - sol po okusu
Navodila za uporabo
1
Začnite delati solato z mesom. Naj bo sveža in mehka. Meso narežite na tanke porcije in jih prepražite v vroči ponvi. Najprej mora biti ogenj za praženje velik, da dobimo skorjo, postopoma zmanjšamo toploto in pokrijemo.
2
Medtem ko je meso v ponvi, marinirajte čebulo. Čebulo sesekljamo z vodo in kisom ter pustimo 15 minut, vodo odcedimo.
3
Izperite papriko, odstranite semena in narežite na pol obroče. Solite skoraj pripravljeno meso, poper, dodajte začimbe in med. Pustite, da se duši še nekaj minut.
4
Mesu dodajte papriko in čebulo. Vsebino ponve položite na liste solate, okrasite z dišečim zelenicami. Topla solata je pripravljena za postrežbo!