Kakšne so prednosti vključitve žitaric v prehrano? Ko izbirate žitarice za svojo prehrano, ne pozabite, da je vsaka od njih koristna na svoj način. Nekateri bodo izboljšali delovanje prebavil, drugi bodo pomagali jetrom, tretji pa izboljšali delovanje kardiovaskularnega sistema.
Izberite svoj recept
Medicinske raziskave so pokazale, da tisti, ki jedo kašo, zmanjšajo tveganje za nastanek raka. Zelo koristno je jesti žitarice za zajtrk. Kompleksni ogljikovi hidrati bodo telesu dolgo časa dajali energijo in dobro počutje.
Ovsena kaša
Ta kaša je zelo pogosta v Rusiji in Angliji. Vsebuje veliko količino vlaknin, pa tudi elemente v sledeh in vitamine. Ovsena kaša znižuje holesterol v krvi, izboljša delovanje črevesja. Ta kaša je priporočljiva za ljudi, ki so bili podvrženi kompleksni operaciji, ker ovsena kaša daje telesu moč, da si opomore.
Ko jeste ovseno kašo, je treba upoštevati, da iz telesa odstranjuje vitamin D in kalcij. Zato, da je bila od njegove uporabe le dobra, je ne smete jesti v velikih količinah.
Ajda
Ljubijo jo ljudje, ki se ukvarjajo s športom. Z nizko vsebnostjo kalorij, približno sto kilokalorij na sto gramov, vsebuje veliko beljakovin. Njegova vsebnost v tej skupini doseže osemnajst odstotkov.
Ajda vsebuje veliko koristnih snovi, kot so magnezij, jod, kalcij. Prav tako ima dovolj vitaminov PP, A, E in vitaminov skupine B. Ajda pomaga pri zniževanju krvnega sladkorja, izboljša tvorbo krvi, preprečuje razvoj ateroskleroze in pomaga izgubljati kilograme.
Riž
Riž vam zaradi svoje hranilne vrednosti omogoča hitro pridobivanje dovolj. To žito se spopada z odstranjevanjem škodljivih snovi in toksinov iz telesa.
Rižoto kašo cenijo tisti, ki trpijo zaradi alergij. Manjka mu glutenski protein, kar povzroča alergijske reakcije. V rižu je malo vlaknin, približno tri odstotke, zato ga lahko odlično dopolnimo z zelenjavnimi jedmi.
Proso
Proso kaša ugodno vpliva na delo srčno-žilnega sistema. Vsebuje veliko magnezija. Proso čisti telo maščob in toksinov. Priporočljivo je pri boleznih jeter in sladkorni bolezni.
Perlovka
Ječmen je Petrova najljubša kaša, ki se pridobiva iz poliranega ječmena. Croup vsebuje veliko količino antioksidanta, selena. Vsebuje tudi veliko vitaminov, kot so A, E, D in elementi v sledeh.