To zimo poskusite skuhati zelo vitaminiziran, okusen izdelek - marmelado iz šipkovega šipka in uživali boste v okusnem in zdravem jagodičju.
Izberite svoj recept
Koristna je tudi širina šipka.
Šipkov šipek je jagodičje, znano po svojih blagodejnih lastnostih. Najprej je treba omeniti, da je izdelek za vzdrževanje askorbinske kisline primeren tako za limono kot črni ribez. Ni skrivnost, da vitamin C v primeru organizma ne podpira krepitve in podpore imunskega sistema, zato je za zimo vredno le nabirati in sušiti šipek. Pozimi se lahko pomanjkljivosti uporabljajo za pomanjkanje vitaminov. Plodovi imajo visoke protivnetne in diuretične lastnosti. Pomagali bodo pri povišanju holesterola, zamaščenosti telesa, visokem krvnem tlaku, okvarah prebavnega sistema. Iz antičnih časov so iz nje pripravljali zdravilne čaje, decokcije in infuzije. Sodobne gospodinje so prišle do okusnih in zdravih pripravkov: marmelada, marmelada, sirup, žele itd. Kako kuhati marmelado iz vrtnic borovnic doma - razmislili bomo dalje.
Sestavine
- jagode vrtnice - 1 kg;
- granulirani sladkor - 600 gramov;
- pomarančna lupina - 500 gramov;
- sladkor za glazuro - 50 gramov.