Mannik z malinami se izkaže za zelo okusen in zmerno sladek. To je odlična možnost, da ugajate tako otrokom kot odraslim.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - pekač;
- - piščančje jajce 2 kos.;
- - zmehčano maslo 30 g;
- - sladkor 80 g;
- - vaniljev sladkor 15 g;
- - naravni jogurt 250 ml;
- - zdrob 250 g;
- - zamrznjena malina 200 g;
- - pecilni prašek 2 čajni žlički;
- - lešniki 50 g;
- - sladkor za zaledenitev.
Navodila za uporabo
1
Pekač namažemo z maslom in potresemo z malce. Pečico segrejte na 175 stopinj.
2
Beljake ločite od rumenjakov. Maslo stepemo s sladkorjem, nato dodamo rumenjake. Še naprej stepite do gladkega. Dodajte jogurt in ponovno stepite.
3
Beljake z vanilijo stepemo v ločeni skledi. Drobnjak zmešamo s pecilnim praškom in združimo z mešanico jajčno-jogurtov.
4
Beljake previdno dodajte v maso, medtem ko mešajte z žlico. Testo naj postane tekoče.
5
Polovico pripravljenega testa vlijemo v pekač, nato položimo maline, prelijemo preostalo testo. Pečemo 65 minut. Končni mannik ohladimo in potresemo s sladkorjem v prahu.
Bodite pozorni
Po tem receptu lahko kuhate mano z divjimi jagodami, jagodami, ribezom. Izkaže se ne samo okusno, ampak tudi zelo zdravo!
Koristni nasvet
Ko je manna pripravljena, jo pustite 15 minut v formi, in šele nato jo dobite.