Za dezinfekcijo se uporablja pasterizacija ali sterilizacija pločevink, pa tudi za podaljšanje roka uporabnosti izdelkov, ki jih bomo dali v pločevinke. Pred pasterizacijo se banke temeljito operejo in pregledajo glede prisotnosti in odsotnosti čipov in razpok. Obstaja več načinov pasterizacije.
Izberite svoj recept
Navodila za uporabo
1
Preko operenega kozarca prelijte kuhano vodo in jo položite na vreli kotliček, čas sterilizacije je približno 10-15 minut.
2
Dvakrat prelijte vrelo vodo, nato pa kozarec napolnite z vročo vodo 3-5 minut.
3
Pločevinke lahko pasterizirate v pečici. Pločevinke postavite v hladno pečico na glavo in pečico segrejte na 150 stopinj. Pločevinke držite v pečici na navedeni temperaturi 5-7 minut.
4
V mikrovalovni pečici lahko tudi dobro sterilizirate prazne pločevinke. Prane pločevinke razporedite po notranjosti in vklopite mikrovalovno pečico s polno močjo, takoj ko so konzerve suhe.
5
Spran kozarec hranite navzdol z odprtim ognjem, ko se kozarec suši, ga steriliziramo.