Sliva je bogata z vitamini in minerali. To ni samo okusno, ampak tudi zdravilno jagodičje. Uporablja se pri hipertenziji, težavah s črevesjem. Jagodičje ne izgubi svojih izjemnih lastnosti niti po predelavi. Zato slivove pite ne bodo samo prinesle užitka, ampak tudi koristile telesu.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
-
- Recept številka 1:
- 400 g sliv;
- 1, 5 žlice. sladkorja
- 1 žlica. moka;
- 150 g masla;
- 2 jajci
- 1/3 čl. mleko;
- 2 tsp pecilni prašek za testo;
- 1 g vanilina.
- Recept številka 2:
- 200 g masla;
- 4 žlice sladkorja
- 250 g moke;
- 3 jajca;
- 1 tsp pecilni prašek za testo;
- 2 g vanilina;
- 300 g sliv.
- Recept številka 3:
- 2 žlici. moka;
- 250 g skute;
- 100 g masla;
- 0, 5 žlice. sladkorja
- 2 tsp pecilni prašek;
- 300 g sliv.
Navodila za uporabo
1
Recept številka 1
Od skupne mase masla ločite majhen košček. Preostalo olje vtrite z ¾ žlice. sladkor, pecilni prašek in vanilija. Morali bi dobiti homogeno mehko maso, jo kombinirati z moko. Mešanici dodamo jajca in mleko, dobro premešamo.
2
Slive narežite na polovice, odstranite iz koščice. V ponvi stopite košček masla, ki ga pustite, prelijte preostali sladkor in vse skupaj zavre. Slive postavite v ponev, jih porežite. Po vrhu nežno vlijemo testo.
3
Pečico segrejemo na 180 ° C, nanjo postavimo ponev s pito in pečemo 40-45 minut. Končano torto vzamemo iz pečice, na vrhu pokrijemo z brisačo in pustimo 10-15 minut. Stranice pite ločite od ponve z nožem, za nekaj minut postavite na ogenj, da se spodnja plast rahlo stopi. Ponev pokrijemo z ravno posodo in jo obrnemo.
4
Recept številka 2
Moko presejemo, zmešamo s pecilnim praškom, dodamo eno jajce in polovico vanilin. Olje razdelite na dva dela, en del stopite in vlijte v moko, gnetite testo. Za 30 minut postavite v hladilnik.
5
Preostalo maslo premažite s sladkorjem in jajci, dodajte 3 žlice. moko in vanilijo, dobro premešamo. Nadev za pito je pripravljen. V namaščeno obliko položite testo, oblikujte stranice, visoke približno 3 cm. Slive narežite na polovice, jih rešite iz semen in jih razporedite po nadevu. Slivovo pito postavimo v pečico, predhodno ogreto na 200 ° C, in pečemo 35-40 minut.
6
Recept številka 3
Slive ločite od semen in jih narežite na rezine. Moko zmešamo s sladkorjem in pecilnim praškom, zmes razdelimo na dva dela. Eno kombinirajte s skuto, drugo pa z maslom. Oba dela povežite, da naredite velike drobtine. Dajte jih v obliko, na vrhu položite polovice slive, potresemo s sladkorjem. Slivovo pito pečemo 30-40 minut pri 180oC.