Banana je trajnica zelnata rastlina, ki izvira iz tropov. Ta sadež zadovolji lakoto in celo izboljša razpoloženje. Prednosti banane so posledica vsebnosti velikega števila bistvenih vitaminov, mikro in makro elementov v njej.
Izberite svoj recept
Navodila za uporabo
1
V državah, kjer rastejo banane, se to sadje jedo ne le kot sladica, ampak tudi kot priloga. Za kuhanje uporabljajo posebno raznovrstnost nesladkanih banan - kuhajo jih za pripravo najrazličnejših jedi. V ruski trgovini lahko pogosto najdete sladke banane sorte Robusta moris. Kot druge vrste je tudi ta banana zelo zdrava.
2
V velikih količinah banane vsebujejo vitamina C in E, ki sta antioksidanta in upočasnjujeta proces staranja, pa tudi vitamine skupine B, ki se borijo proti stresu, nespečnosti in težavam z nohti in kožo.
3
Beta-karoten, ki ga najdemo tudi v bananah, se v telesu spremeni v vitamin A, ki je nujen za obnovo celic, zdrave oči, srce in ožilje ter normalno delovanje imunskega sistema.
4
V bananah so še drugi vitamini. Glavna vloga vitamina K v telesu je normalna strjevanje krvi. Vitamin PP je vključen v redoks procese, pozitivno vpliva na presnovo maščob in zmanjšuje raven "slabega" holesterola v krvi.
5
V bananah je veliko mikro in makro elementov. Eden najbolj dragocenih je kalij. Odgovoren je za normalno delovanje srca, delovanje živčnega sistema in zmanjšanje skeletnih mišic. Kalij pomaga tudi v boju proti edemom in visokemu krvnemu tlaku. Za človeka so pomembni tudi drugi kemični elementi - fosfor, magnezij, železo, kalcij, natrij, baker in drugi. Sodelujejo pri gradnji kostnega tkiva, presnovi, zagotavljajo tvorbo krvi.
6
Zahvaljujoč naravnim sladkorjem, ki jih vsebuje banana - saharoza, fruktoza in glukoza, daje to sadje veliko zalogo energije. In triptofan, ki ga vsebuje človeška banana v človeškem telesu, se spremeni v serotonin, ki pomaga sprostiti in se počutiti srečne.
7
Vsebnost mehkih vlaken naredi banane zelo koristne za želodec. Zdravniki priporočajo uživanje tega sadja za poslabšanja kroničnega gastritisa z normalno in visoko kislostjo.
8
Prehrana, ki vsebuje banano, je dobra za ljudi s srčno-žilnimi boleznimi, hipertenzijo, jetri, žolčmi in ledvicami. Banane priporočamo pri kožnih boleznih in presnovnih motnjah.
9
Kljub uporabnosti banan ne smejo uživati ljudje, ki so utrpeli srčni infarkt ali možgansko kap, pa tudi trpijo zaradi krčnih žil ali tromboflebitisa. Ta prepoved je posledica sposobnosti banane, da poveča viskoznost krvi. Teh sadežev ne bi smeli jesti pri debelosti - njihova vsebnost kalorij je precej visoka. Ljudje, ki trpijo za sladkorno boleznijo, lahko jedo banane, vendar v omejenih količinah.
Koristni nasvet
Nezrele banane namesto sladkorja vsebujejo veliko količino škroba, kar lahko povzroči močno nadutost in napihnjenost. Zelene in trde banane je treba nekaj dni postaviti v temen, suh prostor, da dozorijo, škrob pa se spremeni v sladkor.
Sorodni članek
Kaj je koristna banana