Syrnichki-srčki bodo odličen zajtrk na Valentinovo ali ravno takrat, ko boste želeli narediti nekaj prijetnega za svojo ljubljeno osebo.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
500 gramov skute, 3 žlice granuliranega sladkorja, 4 žlice moke, 2 piščančja jajca, 100 gramov rozin, vanilin - na konici noža, tekoče marmelado, rastlinsko olje.
Navodila za uporabo
1
Rozine operemo, nalijemo vročo kuhano vodo in pustimo 5 minut.
2
Skuto dobro zmešajte, dodajte sladkor, vanilin in dobro premešajte.
3
V skuto stepemo jajca in dodamo moko.
4
Rozine odcedimo, osušimo na papirnati brisači in dodamo k skuti. Premešanje.
5
Na desko potresemo malo moke in položimo skutovo maso. Maso razdelite na enake majhne dele.
6
Vsak del povaljajte v moki in oblikujte srce.
7
V ponvi segrejte rastlinsko olje, dajte skuto in na obeh straneh pražite do zlate barve.
8
Srčna skuta dajte na ravno ploščo in prelijte s poljubno tekočino.